Encontrar um equilíbrio entre a produção comunitária local e a livre iniciativa depende de ter em conta a coexistência de diferentes formas de agricultura / Markus Spiske - Unsplash
November
16
/ 2023
Na Carolina do Norte (Estados Unidos) existe um horticultor que se dedica há décadas à “caça” de maçãs tradicionais cujo cultivo (dirigido ou espontâneo) cessou nos Apalaches. Tom Brown é um engenheiro químico que fez de sua aposentadoria um momento para redescobrir variedades tradicionais de maçãs padronizadas nos séculos 18 e 19, bem como para buscar variedades de maçãs raras e “perdidas” no estado e seu entorno.
