A empresa de private equity e venture capital DSK Capital investiu uma quantia não revelada na foodtech local Food to Save Ltda., por meio de um acordo mútuo conversível e de uma rodada de investimento da qual foi o principal investidor. Os assessores jurídicos dessa operação foram Madrona Fialho Advogados, para a DSK, e Francavilla, Assis Fonseca, Soares Cabral e Albuquerque Advogados, para Food to Save.
Trata-se de uma startup sustentável, criada para reduzir o desperdício de alimentos no Brasil por meio de uma plataforma que conecta restaurantes com produção excedente (alimentos próximos do prazo de validade ou que não foram consumidos naquele dia) com usuários que compram o excedente de alimentação com descontos de até 70%. Desde a sua fundação, a empresa economizou mais de dois milhões de toneladas de alimentos em São Paulo, Campinas, Brasília, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.
Os demais investidores nessa rodada de capital inicial foram Spectra e HiPartners junto com investidores anjos que, juntos, ajudarão na injeção de recursos para consolidar a empresa nos espaços em que já atua e expandir seus negócios em todo o país.
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A Food to Save atua em parceria com Unilever, Nestlé e Ambev e possui empresas afiliadas como Cacau Show, Kibon, Zé Delivery, Supernosso, BR Mania e Rei do Mate.
Este marketplace nasceu para evitar o desperdício de alimentos devido a problemas de controle de vendas e falta de previsibilidade. Ao contrário de outras startups semelhantes (como FoodHero e EcoFood) no Brasil, a Food to Save se sustentou e superou os estágios iniciais de busca de capital, principalmente por possuir um modelo escalável e replicável.
Ironicamente, as startups internacionais com modelos de negócio ligados à redução do desperdício alimentar receberam, entre 2021 e 2022, perto de 1,85 bilhão de dólares em investimentos, segundo a Crunchbase, que salienta que Apeel Sciences, Misfits Market, Afresh, Too Good to Go, TripleW, Omnivore, Hazel Technologies e Matsmart fazem parte das 25 mais capitalizadas globalmente.
Assessores jurídicos
Assessores da DSK Capital Resource Manager and Consulting:
- Madrona Fialho Advogados: Sócia Alice Dourado. Associados Thiago Vieira Fiuza e Izabel Cristina de Lima e Silva.
Assessores da Food to Save:
- Francavilla, Assis Fonseca, Soares Cabral e Albuquerque Advogados*
*Não confirmaram sua participação.
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